특산물 판매
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양양 한별마을리조트

특산물 판매

특산물 명가    격
표고버섯(1kg)상품 20,000,  중품 15,000,  하품 10,000
옥수수10060,000,   2015,000
감자10kg 20,000
대봉감10060,000,   2015,000
개두릅1kg 20,000

특산물

양양 한별마을리조트

표고버섯

항암과 골다공증에 좋은 표고버섯은 육수 낼 때 감칠맛이 납니다.

그래서 멸치, 다시마와 함께 음식의 맛을 살려주는

역할을 합니다. 그리고 고기와 함께 구워먹으면 달고 맛있습니다.

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옥수수

강원도 찰옥수수는 쫀득쫀득 달고 맛있습니다.

옥수수의 맛은 옥수수 밭에서 수확한 후 즉시 삶아야 맛이 최고! 시간이 지날수록 점점 맛이

떨어지므로 수확 후 삶는 시점과 맛은 함께 갑니다.

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감자

감자는 가열해도 비타민c가 파괴되지 않고 살아있지요.

감자전은 채를 썰어 전 요리를 하면 아작아작한 맛이 살아있어

좋고요. 닭백숙 요리 넣으면 육수가 더 맛있어집니다.

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대봉감

대봉감은 지역특산물로 곶감이나 냉동으로

저장하여 하나씩 해동해서 연중 간식으로 좋습니다.

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개두릅

엄나무 순으로 개두릅이라고 하는데 이곳에서는

참두릅 보다 더 많이 선호하는 나물입니다.

삶아서 냉동으로 저장하거나 장아찌로 저장하여 먹기도 합니다.

향과 식감이 좋습니다.

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